Cave de la Pinaudaz

Cave de la Pinaudaz Lonay et Saint-Prex Domaine des Kind Vins se trouve à Saint-Prex ainsi qu’à Lonay. Celui de Saint-Prex, vieux de deux cent ans est entouré de cèdres, tilleuls et chênes bicentenaires. Celui de Lonay, repris il y a cinq ans par le fils Kind, bercé par les vagues du Léman est idéalement…

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7PEAKS Brasse des bières de qualité directement inspirées des montagnes qui alentours de manière artisanale, locale et durable.

7PEAKS Brasserie Morgins 7Peaks Brasserie crée et brasse des bières artisanales à Morgins depuis 2014. L’aventure est à l’initiative de Robby et Corinne Collins. Originaire des États-Unis, Robby a rencontré sa femme Corinne en Suisse et n’en ai jamais reparti. Ils ont tout deux quitté leur poste respectif pour se lancer dans la production et…

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Domaine du Brantard, Antoine Sauty

Domaine du Brantard Denens Une nouvelle page de son histoire s’écrit depuis le 1er janvier 2019. Antoine Sauty a pris la succession de son père Pierre en donnant une nouvelle impulsion au domaine. Vigneron et ingénieur agronome de formation, Antoine a une vision centrée sur le respect de la nature et des sols qui composent…

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Alpage de La Neuve, Pauline Chavot et Olivier Corthay

Alpage de la Neuve Blonay Fromagerie et buvette d’alpage. Ouvert tous les jours dès 8h, de juin à septembre. Visites guidées, démonstration de fabrication de fromage d’alpage au feu de bois, vente directe du producteur, buvette estivale. Quelques images de l’alpage

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Joyet Frères, producteurs de jus de pommes à Grancy

Joyet Frères Grancy Une production artisanale de jus de pommes 100% suisse Cédric et Antoine Joyet travaillent ensemble depuis 1995 au Pressoir de Grancy, situé dans le district de Morges, dans le canton de Vaud. Leur savoir-faire et leurs installations modernes leur permettent de produire des jus de pommes de haute qualité, plusieurs fois récompensés. Comment…

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