TAOU l’Apéro parfait ?

Chez Michel, Château Rochefort Allaman Chez Michel c’est la bonne adresse à découvrir du côté d’Allaman pour tous les amoureux de bons vins et de produits du terroir. Depuis 3 ans, Michel est officiellement le « châtelain » du Château Rochefort, un des 5 domaines viticole de la Ville de Lausanne. Avec ses chambres d’hôtes, son bar…

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Agricathon 2018: un superaccélérateur pour TAOU

A retrouver dans Terre & Nature du 10 juin 2021. Autre projet concrétisé, le site Taou, lancé en début d’année, qui permet aux producteurs de vendre leurs produits en ligne via des achats groupés organisés par la communauté de consommateurs. Son initiateur, le graphiste Marc Borboën, avait participé au premier Agricathon de 2018 en tant…

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Agricathon HES-SO VS trois ans après

Il y’a trois ans tout juste le projet TAOU prenait forme à l’Agricathon de la HES-SO VS avec des étudiants passionnés et engagés. Cette semaine nous sommes fiers de présenter la plateforme aux participants de l’édition 2021. Trois ans c’est vite passé mais quel chemin parcouru. Des centaines d’heures de programmation, discussions et dizaines de…

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TAOU sur Startupticker

Agriculture, innovation et entrepreneuriat se rapprochent “Lancée le 5 mars à Lausanne, Star’Terre veut favoriser les collaborations entre le monde agricole et les organisations publiques, structures privées (agricoles, alimentaires, entrepreneuriales), et l’écosystème de l’entrepreneuriat et de l’innovation. La plateforme portée par les cantons de Vaud, Genève, Fribourg et Valais soutient déjà des projets de startups.…

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PEREY Vignerons-Encaveurs

Vins Perey Vufflens-le-Château

PEREY Vignerons-Encaveurs Vufflens-le-Château Nous sommes une entreprise familiale, tenue par trois frère et sœurs : Solange, Lucie et Tristan Perey. Notre particularité est de mettre en avant deux domaines de la région de Morges : le Domaine de la Balle à Vufflens-le-Château, et le Domaine des Abbesses à Echandens. Nous vinifions et cultivons 11 hectares…

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Brasserie de la Côte

Brasserie de la Cote à Vullierens

Brasserie de la Cote Vullierens Buvez du sens Brasserie fondée en décembre 1999 dans les Silos Landi Eysins Type de bières: Ale fermentation haute C’est en rationalisant notre travail le plus possible nous pouvons atteindre un niveau carbone le plus faible possible. L’eau de refroidissement est à 100% réutilisée et les calories récupérées et stockées. De…

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Cave de la Pinaudaz

Cave de la Pinaudaz

Cave de la Pinaudaz Lonay et Saint-Prex Domaine des Kind Vins se trouve à Saint-Prex ainsi qu’à Lonay. Celui de Saint-Prex, vieux de deux cent ans est entouré de cèdres, tilleuls et chênes bicentenaires. Celui de Lonay, repris il y a cinq ans par le fils Kind, bercé par les vagues du Léman est idéalement…

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7PEAKS BRASSERIE

7PEAKS Brasse des bières de qualité directement inspirées des montagnes qui alentours de manière artisanale, locale et durable.

7PEAKS Brasserie Morgins 7Peaks Brasserie crée et brasse des bières artisanales à Morgins depuis 2014. L’aventure est à l’initiative de Robby et Corinne Collins. Originaire des États-Unis, Robby a rencontré sa femme Corinne en Suisse et n’en ai jamais reparti. Ils ont tout deux quitté leur poste respectif pour se lancer dans la production et…

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Domaine du Brantard

Domaine du Brantard, Antoine Sauty

Domaine du Brantard Denens Une nouvelle page de son histoire s’écrit depuis le 1er janvier 2019. Antoine Sauty a pris la succession de son père Pierre en donnant une nouvelle impulsion au domaine. Vigneron et ingénieur agronome de formation, Antoine a une vision centrée sur le respect de la nature et des sols qui composent…

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