Description

2020
Chasselas
BIO Reconversion

Prix:
50 cl: 10.-
75 cl: 12.50.-

Note de dégustation de Herman Dedapper (1er Maître-Sommelier de Belgique) :

Robe bouton d’or éclatante. Les fruits jaunes (Abricot, nectarine) et une touche de fruits exotiques (ananas) envahissent un premier nez très charmeur. L’aération exhale une touche finement miellée. La maturité du fruit se confirme dès l’entrée de bouche, illustrée par des saveurs compotées. Ensuite, l’ensemble se resserre sur une belle acidité qui apporte la fraîcheur et la tension nécessaires. La finale, ample, riche et persistante, se voit relevée par une subtile noté herbacée très agréable. Un vin complet.