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Riesling, Pinot-noir, Gramaret-GaranoirVinLes TilleulsLe Tilleul Noir – Merlot – 75clVinLes TilleulsLe Tilleul Zinzolin – Garanoir – 75clVinChâteau RochefortVelours Côtier, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru, Gamaret Garanoir, Mara, Galotta, Pinot noir, 2019VinFamille PereyGivrée d’automne – Vin doux – 38clVinChâteau RochefortBouche Baie, AOC Dézaley Grand Cru, Syrah Diolinoir, 2019VinChâteau RochefortRouge Sans Fard, AOC La Côte, Allaman Grand cru, Gamaret sans sulfite, 2018VinDomaine de Terre-NeuveGamalys (Gamay) 2019VinClos de RoussillonClos de Roussillon RougeVinDicifoodGraines de lin 250gLinDomaine du BrantardKirsch barriqueAlcool fort (>18 % Vol.)La BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Fraise – 500 mlGlaceThomas WurstPecorino all’olio di tartufoPorcFamille PereyLes Abbesses, Rosé 50clVinChâteau RochefortSélection Historique, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru, Chasselas, 2019VinDomaine du BrantardCoingAlcool fort (>18 % Vol.)Château RochefortLa Chapelle, AOC Dézaley Grand Cru, Chasselas, 2018VinChâteau RochefortSélection Historique, AOC La Côte, Allaman Grand cru, Chasselas, 2019VinMarché CuendetPanier DUO – pour 1-2 personnesPanier (Mix de légumes)Marché CuendetPanier TRIO – pour 2-3 personnesPanier (Mix de légumes)La BrebisaneYogourt au lait de brebis Pêche-Melba – 120 gYogourtLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Stracciatella – 2500 mlGlaceFamille PereyCuvée Solange – Gamaret-Garanoir – 50clVinJoyet Frèresjus de pommesJus de fruitsLa BrebisaneYogourt au lait de brebisYogourtChâteau RochefortLes Vergers, AOC Lavaux Saint-Saphorin Grand Cru, Pinot noir, 2018VinBrasserie de la CôteAnge et DémonBièreDomaine du BrantardMalice – Chardonnay/Sauvignon blancVinFamille BorboënJus de Pomme – 5 litresJus de fruitsDomaine de Terre-NeuveGris de Lys (Pinot-Gris) 2019VinCave de la PinaudazGamaret-Garanoir (Chamuret) 2018VinDomaine du BrantardJalousie – Rosé de GamayVinThomas WurstRostbratwurst Nürnberger ArtPorcLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Abricot – 750 mlGlaceCave des RoisChassel’ice – Chasselas pétillantVinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Vanille – 500 mlGlaceLaiterie GimelFondue – 3 pers.FondueLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – PommeYogourtLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – MyrtillesYogourtLes Trois TerresAltesse 2018 (75cl)VinDomaine du BrantardMétéoreAlcool fort (>18 % Vol.)Domaine de Terre-NeuveRosalys (Rosé) 2020VinChâteau RochefortLe Charmant, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru, Chardonnay, 2019VinMarché CuendetPanier Découverte – 3-5 personnesPanier (Mix de légumes)Domaine de Terre-NeuveBlanc de Lys (Chasselas) 2019VinCave de la PinaudazRosé (Les 3 Gentlemen) 2019VinLes Trois TerresCuvée Pourpre 2018 (0.75cl)VinLes TilleulsLe Tilleul Rouge – Gamay – 75clVinCave de la PinaudazPinot Noir (Saint-Maire) 2019VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Raisinée – 135 mlGlaceDomaine du BrantardUtopie – ChasselasVinChâteau RochefortSélection Historique, Assemblage de Nobles Cépages Rouges, AOC Dézaley Grand Cru, 2019VinFerme au lac de MoratPatate douce bioPatates doucesChâteau RochefortVieilles Vignes, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru, Gamay, 2018VinChâteau RochefortChasselas Historique, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru, Chasselas, 2019VinMozza'FiatoScamorza fumée 250grMozzarellaLaiterie GimelBeurre doux – 200gBeurreLes TilleulsChasselas – Le Tilleul Blanc – 75clVinCave de la PinaudazLe Chamuret (Gamaret-Garanoir) 2019VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – CaféGlaceChâteau RochefortSélection Historique, Assemblage de Nobles Cépages, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru, 2019VinCave de la PinaudazPinot Noir (Saint-Maire) 2019VinMozza'FiatoMozzarella Ciliegine 250grMozzarellaJoyet FrèresJus de Pommes – 3 LJus de fruitsChâteau RochefortLes Noyers, AOC La Côte, Allaman Grand Cru, GaranoirVinDicifoodQuinoa blanc 250gQuinoaChâteau RochefortAvec Vue, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru, Chasselas, 2019VinLes Trois TerresAssemblage 2020 (0.50cl)VinLes Trois TerresRosé 2021 (0.50cl)VinDomaine du BrantardMirabelle barriqueAlcool fort (>18 % Vol.)Les Trois TerresChasselas 2021 (75cl)VinCave des RoisL’antidote – Chasselas GrippeVinDomaine de Terre-NeuveBulle de Lys (Mousseux à partir du Chardonnay et Riesling-Sylvaner)VinBrasserie de la CôteEl DiabloBièreBrasserie de la CôteDemi-mètre de bièresBièreMozza'FiatoBurrata 250grMozzarellaDomaine de Terre-NeuveChardolys (chardonnay) 2018VinBrasserie de la CôteLa Bise Noire du LémanBièreFamille PereyClos des Abbesses, Grand Cru, La Côte 70clVin7PEAKS BrasserieForteressBièreDomaine de Terre-NeuveBlanc de Lys (Chasselas) 2019VinKeufferPanier Bio du Maraîcher (5 kg)Panier (Mix de légumes)Famille HofmannChasselasVinLaiterie GimelFondue – 2 pers.FondueDomaine du BrantardFurie – Pinot noirVinCave de la PinaudazRosé (les 3 Gentlemen) 2019VinMozza'FiatoRicotta 250grFromageThomas WurstSaucisse à l’ailPorcDicifoodMaïs pour Popcorn – 350 gMaïsChâteau RochefortLa Caillate, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru, Pinot noir, 2018VinLes Trois TerresMaranoir 2020 (75cl)VinChâteau RochefortLa Plantaz, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru, Chasselas, 2019VinDomaine du BrantardMirabelleAlcool fort (>18 % Vol.)Château RochefortEau-de-vie de Michel – CoingsAlcool fort (>18 % Vol.)Flûtes de MontricherApéro-crocs – Gruyère de MontricherFlûtesCave de la PinaudazChasselas (Le Menuet) 2019VinChâteau RochefortMéthode Traditionnelle, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru, Pinot noir, 2018Vin effervescentDomaine de Terre-NeuveServagnin 2018VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Raisinée – 750 mlGlaceThomas WurstGirofle et cannellePorcBrasserie de la CôteLa VolcanoBièreCave de la PinaudazChardonnay-Riesling (Bulle de Lys) 2018VinLes Trois TerresAssemblage 2019 (0.75cl)VinDomaine de Terre-NeuveBouquet de Lys (Merlot) 2019VinecaVertMâche…doucette ou ramponRamponMozza'FiatoMozzarella di buffala 125grMozzarellaDomaine de Terre-NeuveGamalys (Gamay) 2019VinDomaine de Terre-NeuvePourprelys (Gamaret) 2018VinCave de la PinaudazRiesling Sylvaner (Mademoiselle Pinaudaz) 2018VinLes Trois TerresMéganoir 2019 (75cl)VinLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – VanilleYogourtDicifoodBoulgour – 350 gGrains de blé et de seigleLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Abricot – 2500 mlGlaceDomaine du BrantardHéritage 17 ansAlcool fort (>18 % Vol.)La BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Noix vaudoise – 500 mlGlaceThomas WurstSalsiccia ItaliennePorcFamille PereyCuvée TristanChampagneLaiterie GimelTommettes de chèvre – 60gFromageDicifoodPolenta – 300 gMaïsClos de RoussillonClos de Roussillon blancVinDicifoodLentilles brunes – 300 gLentillesLes TilleulsLe Tilleul Rosé de Pinot Noir – 75clVinLes Trois TerresRosé 2021 (0.75cl)VinFamille PereyClos des Abbesses – Grand Cru – La Côte – 50clVinBrasserie de la CôteLa BlondeBièreLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – FraiseYogourtDomaine de Terre-NeuveTriolys (Assemblage) 2018VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Café – 135 mlGlaceFamille PereyServagnin Grand Cru La CôteBoissons alcoolisées, VinLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – NatureYogourtLes Trois TerresChardonnay Barrique 2017 (75cl)VinDomaine du BrantardMirabelle 54%Alcool fort (>18 % Vol.)Château RochefortIl n’était qu’une fois, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru, Viognier, 2019VinFamille HofmannPack TAOU – 3 cartons de chasselas Hofmann Grand cru 2020VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Raisinée – 2500 mlGlaceFamille PereyCuvée Solange, Gamaret-Garanoir 70 clBoissons alcoolisées, VinLaiterie GimelFondue – 4 pers.FondueLaiterie GimelBeurre doux – 100gBeurreDomaine de Terre-NeuveBouquet de Lys (Merlot) 2019VinFamille HofmannPack TAOU – 2 cartons de chasselas Hofmann Grand cru 2020VinJoyet FrèresJus de Pommes – 0.5 LJus de fruitsLaiterie GimelBeurre salé – 200gBeurreLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Raisinée – 500 mlGlaceDomaine de Terre-NeuveBleu de Lys (Sauvignon Blanc) 2018VinLaiterie GimelLait pasteurisé 1lLait de vache pasteuriséLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – PruneauYogourtCave de la PinaudazLe Gamay (Le Gentleman) 2019VinChâteau RochefortBord de l’eau, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru Merlot, Malbec, Cabernet franc, 2017VinDomaine du BrantardIndécence – Merlot/CabernetVinChâteau RochefortTout Nu, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru, Chasselas sans sulfite, 2019VinDomaine du BrantardWilliam’sAlcool fort (>18 % Vol.)Château RochefortLes Roches Plates, AOC Lavaux, Saint-Saphorin PREMIER Grand Cru, Chasselas, 2018VinLaiterie GimelTommes – Fleures du Jura – Nature – 150gFromageCave de la PinaudazChasselas Pinaudaz (Le Menuet) 2019VinMozza'FiatoMozzarella 125grMozzarellaLaiterie GimelTommes – Fleures du Jura – Nature – 250gFromageFamille PereyCuvée Lucie – assemblage légèrement doux – 70clVinDomaine du BrantardWilliam’s 54%Alcool fort (>18 % Vol.)Domaine de Terre-NeuveChasselas Réserve 2018VinLes Trois TerresGamaret 2016 (0.75cl)VinFamille PereyCuvée Caroline, Merlot-Cabernet Dorsa-Carminoir – 75clVinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Raisin à la Lie – 2500 mlGlaceDicifoodGraines de tournesol 250gTournesolLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – Mocca – 120 gYogourtChâteau RochefortChasselas Historique, AOC Dézaley Grand Cru, Chasselas, 2019VinCave de la PinaudazLe Gamay (Le Gentleman) 2019VinDomaine de Terre-NeuveNoir de Lys (Pinot-Noir) 2019VinDomaine du BrantardHéritage – 14 ansAlcool fort (>18 % Vol.)Château RochefortLe Préambule, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru, ChasselasVin effervescentChâteau de ColombierChasselasVinLes Trois TerresChasselas 2021 (50cl)VinMozza'FiatoRicotta fumée 200grFromageLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Yogourt – 135 mlGlaceChâteau RochefortChasselas Historique, AOC Dézaley Grand Cru, Chasselas, 2019VinChâteau RochefortPot Vaudois, AOC Dezaley Grand cru, Chasselas, 2019VinMozza'FiatoScamorza nature 300grMozzarellaBrasserie de la CôteL’AmbréeBière7PEAKS BrasserieCathédraleBièreDomaine de Terre-NeuveSauterreneuve 2018VinFamille HofmannGamayVinDicifoodGraines de chia 300gChiaLes Trois TerresServagnin 2019 (0.75)VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Raisin à la Lie – 750 mlGlaceFlûtes de MontricherFlûtes de MontricherFlûtesLes Trois TerresPinot Noir Barrique 2018 (0.75cl)VinChâteau RochefortSur Lies, AOC La Côte, Allaman Grand Cru, Chasselas, 2018VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Abricot – 500 mlGlaceLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – MarronYogourtJoyet FrèresJue de pommesJus de fruitsChâteau RochefortCôté Rose, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle grand cru, Pinot noir Gamay, 2019VinLa BrebisaneGlace au bon lait de brebis – Abricot – 135 mlGlaceDomaine du BrantardHéritage 12 ansAlcool fort (>18 % Vol.)Thomas WurstSpicy KimchiPorcMozza'FiatoStracciatella 250grFromage fraisDomaine de Terre-NeuveRosalys (Rosé) 2020VinMozza'FiatoMozzarella Nodini 250grMozzarellaLes Trois TerresSyrah 2017 (0.75cl)VinLa BrebisaneYogourt au lait de brebis – PoireYogourt
Château RochefortVelours Côtier, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand cru, Gamaret Garanoir, Mara, Galotta, Pinot noir, 2019Vin
Château RochefortSélection Historique, Assemblage de Nobles Cépages Rouges, AOC Dézaley Grand Cru, 2019Vin
Château RochefortSélection Historique, Assemblage de Nobles Cépages, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru, 2019Vin
Château RochefortMéthode Traditionnelle, AOC La Côte, Mont-sur-Rolle Grand Cru, Pinot noir, 2018Vin effervescent
Château RochefortBord de l’eau, AOC Lavaux, Saint-Saphorin Grand Cru Merlot, Malbec, Cabernet franc, 2017Vin
